据“广州市场监管”微信公众号消息，中高至广州2024年高考、布食中考在即，品安九游近期广州的全提天气高温炎热、多雨潮湿，中高至广州此时，布食微生物生长繁殖迅速，品安食物容易腐败变质，全提食源性疾病进入易发、中高至广州高发、布食突发期。品安为切实保障广大考生饮食安全，全提广州市市场监管局提醒考点学校食堂及供餐单位应强化预防控制措施。中高至广州九游

　　严格落实各项制度

　　要健全和落实从业人员晨检、布食每日自查、品安餐用具清洗消毒等食品安全各项管理制度，确保在岗从业人员健康，食品采购、贮存、加工等关键环节安全可控。

　　严格落实食品采购及质量安全

　　要严格落实食品、食品原材料、食品相关产品的进货查验和索证索票制度，不得采购及经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质和其他不合格的食品。

　　禁止供应冷荤类食品、生食类食品、裱花及冷加工糕点；禁止加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、五指毛桃、葫芦瓜、三明治、凉皮等高风险食品。

　　严格把关加工制作过程

　　严格执行《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》要求，按照规范加工制作食品，做到洗净、烧熟、煮透；生、熟食品容器及工用具严格分开使用，严防交叉污染；做好餐用具的洗消、保洁工作；严格落实食品留样制度，确保供餐、配送全过程安全。

　　广州市市场监管局提醒广大考生及家长应增强自我保护意识，如果发生疑似食源性疾病，应及时到医疗机构就诊，保存就诊记录等证据，并及时拨打投诉举报电话“12315”或“12345”向市场监管部门投诉举报。

　　南方网、粤学习记者 陈雨昀

• ·青梅有约，共启新程！梅州市高条理强人协会第一届二次会员大会暨高条理强人交流联谊行动举行
• ·实施强村落公司哺育妄想，强盛村落总体经济
• ·高层住宅楼下被“私挖几十米地道”？官方通报：查封！
• ·品“潮水味”住“智能屋”，百年兴宁鸽睁开新相
• ·“中国已经有能力为世界创造机遇”
• ·火爆成都 ! 广东农产品质量清静县（市）携优品亮相
• ·​川粤情深，广东赴一场山海之约
• ·普京宣誓就任俄罗斯联邦第八届总统
• ·梅州优异招商引资名目巡礼丨梅江数字BPO财富园减速构建今世财富系统，周全提升财富相助力：打造青年强人集聚新洼地
• ·文博会观察丨从“以文汇友”到“以文载道” 看文博会使命之“变”
• ·龙舟大赛热，带来了什么？
• ·广东福彩村落子暖心行走进潮州市社会福利院
• ·U15世界中学生夏季运动会中国代表团成立 100名运动员将参赛
• ·鈥滄暟瀛楀寲鈥濆姪鍔涗埂鏉戞尟鍏 涓浗骞冲畨涓哄噺璐不鐞嗚础鐚粡楠宊涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
• ·品“潮水味”住“智能屋”，百年兴宁鸽睁开新相
• ·青岛市市南区科技型中小企业申报工作启动